BİR KADIN ALANI OLARAK MUTFAĞIN TARİH İÇİNDE DEĞİŞEN ANLAMI
NECLA AKGÖKÇE
| Okul: | |
| Akademik Ünvan: | Diğer |
| Bağlı olduğunuz Kurum: | |
| Yıl: | 1997 |
| Format: | |
| Kategori: |
Çalışmayı indirmek için tıklayınız Çalışmayı izlemek için tıklayınız
Çalışmanın Özeti
Çalışmada kadının görülmeyen emeğinin en yaygın olarak kullanıldığı alan olan mutfak ve kadının tarih içerisinde mutfakta izlediği süreç incelenmektedir.