"Sürdürülebilir moda" tanımını duydun mu?
"Adil çikolata"nın tadı "adaletsiz çikolata"dan daha mı iyi?

Yaşam biçimimizi, tüketim alışkanlıklarımızı, üretim tekniklerimizi değiştirirsek ve çöpe attığımız gıda maddesi oranını yarıya indirebilirsek; gezegenimizin doğal sınırlarına saygılı bir ekonomi oluşturabiliriz.

• İnsanlar, nehir ve göl sularını doğanın kendini arındırma gücünden çok daha hızlı kirletiyor.

• Her yıl tüm küresel gıda üretiminin yaklasik 1/3'ü, yanlış nakliye şartları ve hasat uygulamaları nedeniyle tüketiciler veya perakendecilerde bozuluyor. Atılan 1,3 milyar ton gıda, 1 trilyon dolar değerinde. Türkiye'de üretilen meyve ve sebzelerin %53'ü tarladan tüketiciye ulaşıncaya kadar bozuluyor. Türkiye'li tüketiciler, satın aldıkları gıdanın yaklaşık %23'ünü tüketmeden çöpe atıyor.

• Gıda sektörü, dünyadaki toplam enerji tüketiminin yaklaşık %30'unu ve toplam sera gazı emisyonlarının yaklaşık %22'sini oluşturuyor.

• Küresel enerji kullanımının en hzlı büyüyen kategorisi ulaşım, ticaret ve konutlar için gerekli olan enerjidir.

Sorumlu tüketim, sorumlu üretimi etkiler. Harekete geç!

Kaynaklar:

• https://www.un.org/sustainabledevelopment/sustainable-development-goals/
• https://webdosya.csb.gov.tr/db/ab/icerikler/oecd-epr-tr-20190228120557.pdf
• https://www.bmz.de/de/themen/2030_agenda/17_ziele/index.html
• https://17ziele.de/
• https://ticaret.gov.tr/blog/sektor-haberleri/fao-turkiyede-uretilen-meyve-ve-sebzelerin-53u-tuketiciye-ulasana-kadar-israf
• https://tr.euronews.com/2019/11/22/obezite-kongresi-turkiye-obezitede-avrupa-da-birinci-s-rada